Технологическая Карта Печеночный Торт
Ингредиенты:. куриная печень — 600-700 г. яйца – 2 шт.
Представлять информацию в виде таблицы координат найденных примитивов. Техническое задание на программное обеспечение образец. Строить по заданным координатам схему плоского механизма и создавать анимацию исследуемого механизма. Исходные данные: файл в формате.DXF экспортированный из системы Компас. Выходные данные: графическое представление плоского механизма, динамическая модель, данные о найденных примитивах и их координатах.
Печень: 700г, лук: 4шт, яйца куриные: 3шт, соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка, сметана: 100г, мука: 200г, морковь: 2шт, масло растительное: 50мл, чеснок: 5 зубков, майонез: 300г, зелень.
молоко – 100 мл. мука — 100 г. лук – 2-3 шт. морковь – 1-2 шт. чеснок – 4-5 зубчиков. майонез- 200 мл.
- Дата введения в действие — 2013 год Технико-технологическая карта с расчётом физико.
- Технологическая карта №1 Торт йогуртовый. Технологическая карта № 1: Торт йогуртовый.
укроп, петрушка – по вкусу. Цыганский словарь. соль – по вкусу.
растительное масло – для жарки Приготовление: 1. Сначала делаем начинку для печеночного торта. Мелко крошим лук и натираем морковь на терку. Обжариваем на растительном масле.
Технологическая Карта На Ремонт
В майонез добавляем выдавленный через чеснокодавку чеснок, и, если любите, то укроп и петрушку. Приступаем к приготовлению печеночных коржей. Моем и очищаем от сгустков крови и пленочек куриную печень и пропускаем через мясорубку. Добавляем яйца, молоко, затем муку, солим и перемешиваем. На сковороде с растительным маслом обжариваем печеночные блинчики на среднем огне с обеих сторон примерно по 5 минут с каждой стороны. Чтобы блинчики не ломались, когда приходит время его переворачивать, то скатывайте печеночный корж со сковороды на тарелку, а потом с тарелки перевернув выкладывайте на другую сторону.
Каждый готовый печеночный корж смазываем «кремом» из майонеза и чеснока и выкладываем сверху жареный лук с морковью. Накрываем следующим коржом и повторяем процедуру. И так с каждым печеночным блинчиком. По желанию можете использовать свою фантазию и украсить печеночный тортик. Блюдо можно подавать к столу, но лучше на пару часов поставить в холодильник на пропитку.
Технологическая Карта Производства
Блюдо готово! Приятного аппетита!!! Теги: печеночный торт, торт из печени, торт из куриной печени, куриная печень.